Opskrifter

Friske og spændende opskrifter med caviar og stør

Beef Tartare with Attilus Oscietra Caviar

Chef Adam Byatt

Mediterranean Seabass tartar with Dakhla oyster & Attilius caviar

Chef Thiery Papillier

Lobster Recipe x 4

Chef Ryan Stafford

Crab serves 4

Chef Richard Cubbin

Gamberro rossa & Attlius caviar, yuzu condiment extra virgin olive oil

Chef Philippe Bossert

Lovage Cured Fillet of Loch Duart Salmon, Sea Herbs, Samphire, Pickled Cucumber & Attilus Royal Oscietra Caviar

Chef Paul Askew

Poached Gigha halibut with smoked almond pesto and Attilus caviar butter sauce

Chef Matt Worsick

Lobster Cocktail

Chef Marco Sanna

LANGOUSTINE, CAVIAR, BRIOCHE, APPLE, LEMONGRASS, MONK’S BEARD

Chef Kuba Winkowski

Beetroot and vodka dip, and Crispy soldiers

Chef Franck Pontais

Carpaccio of yellow tail with citrus dressing

Chef Eric Brujan

Zucchini fritters with caviar and saffron – yogurt & feta cheese

Chef Eduard Jaisler

Iki Jimi Applewood smoked Mackerel Nigiri, Chilled pea velouté, cepe dust, sour cream & sage oil

Chef Daniel Ayton

Vodka Egg Shot with Attilus Caviar

CHEF KATIONETTE

Pasta Al Limone with Attilus Caviar

CHEF KATIONETTE

Cold cucumber soup with avocado and Attilus Caviar topping

CHEF KATIONETTE

Monkfish with a ragout of Mussels

Chef Daniel Galmiche

BRUNET SMØRSTØR MED PARMASKINKE

Attilus

AVOCADOTOAST MED RØGET STØR

Attilus

CAJUN-GRILLET STØRSPYD

Attilus

KARTOFFELRØSTI MED RØGET STØR

Attilus

RØGET STØR OG KARTOFFELOMELET

Attilus

GRILLET STØR MED CITRON OG PERSILLE

Attilus

STØRLEVER MED POMMESPUREE

Attilus

PAPPARDELLEPASTA MED STØRLEVER

Attilus

STURGEONSASHIMI MED PONZU

Attilus

DYBTSTEGT STØR MED CITRON OG URTER

Attilus

SPAGHETTI MED CAVIAR

Attilus

VARMRØGET LAKS MED VAGTELÆG OG CAVIAR

Attilus

STEGTE MUSLINGER OG CAVIAR

Attilus

PANDESTEGT HELLEFISK MED CAVIAR-SMØRSAUCE

Attilus

BLÆKSPRUTTESALAT MED SAFRAN- OG CAVIAR-AIOLI

Attilus

SRILANKA-KOKOSSUPPE MED CAVIAR

Attilus

STEGTE ØSTERS I MAJSMEL MED CAVIAR-GRIBICHE

Attilus

KRABBE- OG CAVIARSALAT

Attilus

BAGELS MED POCHERET ÆG OG CAVIAR- HOLLANDAISE

Attilus

MEXIKANSK TUNTARTAR

Attilus

Vores produkter